BIG GREEN EGG • XL

CUTS

€2,599.00 

Le Big Green Egg est une institution culinaire aux Etats-Unis. Son intérieur en céramique, garanti à vie, est inspiré de la technique de cuisson millénaire japonaise du "Kamado", qui consiste à préparer des plats fondants et savoureux dans de l'argile. 

Le Big Green Egg XL permet de partager des plats savoureux avec une foule de convives grâce à sa surface de cuisson de 61cm. Vos rêves les plus fous de morceaux de viandes entiers et pizzas vont pouvoir se réaliser !

VERSIONS

XL
2599€ TTC
Big Green Egg XL seul 
XL Pack Eggsentiel
3079€ TTC
  • Big Green Egg XL
  • 2*plaques de cuisson en fonte demi-sphérique
  • convEGGtor
  • Charbon de bois bio Premium
  • Allume-feu pour charbon de bois
  • Racloir à cendres

  • CARACTERISTIQUES

    Utilisation 

    Le BGE se caractérise par la pluralité de ses modes d'utilisation - barbecue, four, fumoir - et son amplitude de température de cuisson, de 70 à 350° !
    Le principe est simple : on dispose du charbon de bois dans la base puis on choisit son mode de cuisson : 

    • Barbecue : BGE ouvert, vous êtes aux manettes d'un superbe outil à griller 
    • Four / Fumoir : BGE fermé et grâce au Conveggtor (plaque en céramique en option), vous bénéficiez d'une cuisson indirecte pour tous vos aliments. Avec les ouvertures sur la base du BGE et son sommet, vous réglez le niveau d'air entrant et donc la température, indiquée avec précision par le thermostat. Chirurgical. 
    Entretien
    Que dire de l'entretien ? Il est simplissime. Les cendres se retirent par la fente en partie basse du BGE grâce à un racloir, le reste se nettoie avec un peu d'eau savonneuse. Conçu pour rester dehors toute l'année, votre BGE peut être protégé par une housse en option. 
    Matériau
    Foyer : céramique
    Grille : inox
    Dimensions
    Diamètre de la grille : 61 cm
    Surface de cuisson : 2919 cm²
    Hauteur : 78 cm
    Poids total
    99 kg
    Mode d'emploi

    Allumer et éteindre
    Cuisson directe
    Cuisson indirecte
    Fumer des aliments
    Contrôle de la température
    Utiliser la pierre à pizza

    Nettoyage et entretien

     

    LES AVANTAGES CUTS

    • Conseils en magasin, basés sur notre expérience événementielle

    • Livraison gratuite en France 

    • Pour toute commande sur notre site ou en magasin, nous avons le plaisir de vous offrir une succulente Picanha de boeuf argentin CUTS (1 à 1,5kg), livrée gratuitement chez vous, partout en France métropolitaine. Le morceau idéal pour inaugurer votre BGE !