Conservation
Conservation à température ambiante. Placer au réfrégirateur pendant 6h et sortir 15 à 20 minutes avant dégustation. Découper des tranches d'un cm d'épaisseur avec une lame de couteau sans dent trempée dans l'eau chaude.
Ingrédients
Foie gras de canard (origine France), sel, sucre, épices, aromates
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