Boeuf Wagyu Japonais A5 Faux-filet | 279.00 €/kg

CUTS

€27.90 

Le boeuf de Kobé, la recherche du raffinement et de l’exceptionnel porté à son plus haut degré.

Issue des bêtes wagyu, une race autochtone japonaise don’t les capacités d’infiltration de la graisse sont exceptionnelles, le wagyu japonais représente pour de nombreux amateurs le meilleur boeuf au monde.

Fondante et savoureuse, cette viande se cuit d’un aller-retour rapide à la poêle, afin de valoriser ses incroyables qualités gustatives.

Steak de faux-filet de wagyu japonais grade A5, BMS 12. 279,00 €/kg.