Cuisse de Canard Confite Dubernet 250g | France

Cuisse de Canard Confite Dubernet 250g | France - CUTS

Cuisse de Canard Confite Dubernet 250g | France

Prix régulier €9.98
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  • Livraisons partout en France métropolitaine
  • Paiement sécurisé
Taxes incluses.

Info Origine

Provenance : France
Elevage :  100 % plein air
Alimentation 100% patûre

Conservation

Congélation, en prenant le soin d'une décongélation lente pour préserver au mieux les qualités de la viande (sortir le morceau la veille de la dégustation du congélateur et le mettre au réfrigérateur)

Conseil cuisson

Sortir la cuisse de canard du réfrigérateur 1h avant la cuisson afin qu'il soit à température ambiante. Cela permet d'éviter un choc thermique qui contracterait les fibres musculaires et viendrait durcir la viande. Ce serait beaucoup trop dommage.

 

Débarrasser sommairement de la graisse et poser côté peau la cuisse de canard dans une poêle pour la faire dorer pendant 5 minutes à feu vif. Réduire le feu, couvrir la poêle et laisser ainsi 10 minutes afin que la chaleur pénètre jusqu’au cœur de la viande.

Vous pouvez aussi réchauffer au four à 180° pendant 15 minutes, côté peau vers le haut.

 

Un incontournable à avoir dans son réfrigérateur !

Livraison

TARIFS

Montant de la commandeentre 25 et 50entre 50 et 100entre 100 et 150entre 150 et 200entre 200 et 250supérieure à 250€
Paris 8, 9, 16, 17, 18
(commande mini. 25€)
7.904.90offertsoffertsoffertsofferts
Autres arrondissements et proche banlieue*
(commande mini. 25€)
10.907.904.90offertsoffertsofferts
Partout ailleurs
en France métropolitaine
(commande mini. 50€)
X15.9010.905.90offertsofferts

*Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Courbevoie, Puteaux, Asnières-sur-Seine, Clichy, Saint-Cloud, Suresnes, Sèvres, Issy-les-Moulineaux, Levallois, Malakoff, Montrouge, Vanves, Gentilly, Arcueil, Saint-Ouen, Saint-Denis, Aubervilliers.

 

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