Entrecôte Wagyu 250gr | Australie

CUTS

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Ce persillé de Wagyu ("boeuf du Japon", au sens littéral, dont le label le plus connu est le "boeuf de Kobe") est issu d'élevages de plein air en Australie, là où l'exceptionnelle génétique japonaise peut rencontrer les étendues naturelles de pâture. Une union redoutable pour le plus grand bonheur des épicuriens.